LA SALSA DE LA VIDA

¿ Aburrida de aliñar tus ensaladas siempre con lo mismo? ¿ Quieres nuevas recetas rápidas, sanas y ligeras?

Aquí te dejo tres nuevas versiones que harán de tus ensaladas un auténtico placer:

Sabor a ¨Méjico¨:

Ingredientes:

  • Un aguacate maduro
  • El zumo de dos limones
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada sopera de cilantro fresco
  • Agua mineral o filtrada

 

Mezcla los ingredientes con una procesadora de alimentos hasta conseguir una textura cremosa y suave.

Añade agua al gusto si lo quieres aligerar.

Nota: Adoro los aguacates!!! Y a sus maravillosas grasas!!!

 

Con un toque oriental:

Ingredientes:

  • 3 cucharadas soperas de semillas de sésamo tostadas
  • 1 cucharada sopera de jengibre fresco
  • 1 cucharada de salsa de soja o tamari
  • 4 – 6 cucharadas de agua mineral o filtrada

 

Tritura los ingredientes hasta formar una pasta e ir añadiendo agua hasta alcanzar la textura deseada.

Nota: Un plus de calcio en tu ensalada gracias a las semillas de sésamo.

 

Salsa ranchera:

Ingredientes:

  • Media taza de anacardos previamente remojados ( tres horas)
  • 1/4 de taza de anacardos
  • 1/4 de cucharada sopera de cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharada sopera de ajo en polvo
  • 1/4 de cucharada sopera de eneldo seco
  • 1/4 de cucharada sopera de sal

 

Tritura los anacardos con ayuda de un procesador de alimentos, e ir añadiendo el resto de ingredientes, añadiendo agua al gusto.

Nota : Si te gustan los sabores ¨fuertes¨esta es tu salsa.

 

Si te gusta este post comparte, gracias!!!

 

Soy Virginia Antón y me dedico a ayudar a mujeres que han sido madres a perder peso, y a recuperar su equilibrio hormonal y emocional, ofreciéndoles un espacio donde aprender nuevas pautas de alimentación, un estilo de vida más ¨détox¨ y donde poder canalizar sus emociones. Descarga mi guía gratuita "8 claves para perder peso, después de ser mamá (sin morir en el intento)

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